Потребно ви е:
– 4 јајца
– 2 супени лажици лимонов сок
– 1/8 кафена лажичка сол
– 120 милилитри слатка павлака
– 900 милилитри млеко
– 2 супени лажици инстант кафе во гранули
– 60 грама кафен шеќер
– 1/4 кафена лажички цимет во прав
– Шлаг пена
– 120 милилитри бурбон
– Првите четири состојки, се матат околу 1-2 минути, додека да се добие густа смеса. Комбинирајте ги сите останати состојки со смесата со јајца и ставете ги во блендер.
Матете на ниска брзина сè додека не се разложат гранулите кафе. Ставете го пијалакот во фрижидер и оставете го да отстои неколку часа.
Можете да го декорирате со шлаг пената и цимет.
